福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

パンストック

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左はアマニのパン、右はハードトーストです。

アマニのパンはプチプチした食感で、

ぎゅっと詰まっています。

ハードトーストは、みずみずしくもちもちです。

どうしたらこんなに気泡のひとつひとつがちゃんと

膨らむのだろうと不思議でなりません。