レッスンのチーズケーキとプレッツェルパン

チーズケーキは、焼き上がりの判断が

つきにくいですが

クレームブリュレみたいなものだと思えば、

そんなに難しくないような気がします。

プレッツェルパンは、焼くと茶色に変化するので

おもしろいですね。