深型小ボウル

今月のメレンゲ作りに使っているボウルです。

深さがあるので中のものが飛び散りにくく、

ハンドミキサーで効率よく泡立てられます。

生クリームなら200ccまで大丈夫です。

おまけに厚みもあり、保冷・保温効果が続くので

何かと便利で気に入っています。

ABCクッキングスタジオのオリジナルボウルです。