突然ですが、
私が気に入っている調理道具を
今日から3つほど紹介しようと思います。
NHKの「人と暮らしと、台所〜夏」を見ていて、
人のキッチンっていろんな道具があって
見てて飽きないなぁと
思ったのがきっかけです。
ちょっとおもしろいかなと思いまして。
気に入っている調理道具、まず一つめは、
無印の小さいマッシャーです。
これでゆで卵をつぶすと、
驚くほど早く卵サラダが完成します。
おかげでタルタルソースも
よく作るようになりました。
あとは、ひき肉をこねるときも使います。
肉の冷たさで手が気絶するのが防げます。
もちろん、じゃがいももつぶせます。
小さくて、洗うのが楽というところも
気に入っている理由です。
