福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

生タピオカ

 

今回のレッスンでは、

タピオカほうじ茶ミルクティを

お出ししています。

 

タピオカの流行に

何年か遅れでのってみました。

 

大流行のときは、

どこもタピオカが売り切れでしたが

今は選んで買えるようになりました。

 

↑写真の生タピオカは、

30分茹でて30分蒸らして

出来上がりなので

比較的簡単にできます。

芯が残らないので作りやすかったです。