福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

アイスほうじ茶ミルクティーの作り方

 

アイスほうじ茶ミルクティーに使っています。

 

 

作り方を紹介します。

3〜4人分です。

 

①茶葉25g、水300gを合わせて

レンジにかけて沸騰させる。

うちのレンジの場合「お好み温度80℃」で

加熱後、600w30秒でちょうどいい感じです。

 

②10分蒸らして、茶葉をこす。

茶葉の量が多すぎるので

私は一度ザルでこした後、

茶漉しでもう一度こしています。

 

③グラニュー糖40gを溶かす。

 

④よく冷めたら牛乳400gを加えてできあがり。