福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

7月20日(木)レッスン空きのお知らせ

7月20日(木)10:45〜レッスンに

2席の空きがあります。←残り1席になりました。

自宅駐車場も空いています。

ご興味のある方は、7月のレッスン詳細(2017年)を

ご覧ください。

お申し込み心よりお待ちしています。

初めての方もお気軽にお申し込みください。

ジャスミンティゼリー

f:id:oakoak:20170626075529j:image

ジャスミンティが好きです。

アガーを使ってゼリーにしてみました。

いい香りです。

上に何のソースをかけようか考え中。

ハリッサ

f:id:oakoak:20170625080451j:image

モロッコの調味料、ハリッサです。

これは、カルディが出しているものです。

今月のサイドメニューのトマト煮込みに添えて

お出ししています。

見た目ほどは辛くなくて、

唐辛子とクミンとコリアンダーが食欲をそそります。

抹茶クリームパン

f:id:oakoak:20170623191533j:image

ぱかっ。

f:id:oakoak:20170623191546j:image

抹茶生クリーム入り牛乳パンです。

あぁ、やっぱりおいしい!!想像通りのおいしさです!

大きいパンもあっという間に食べられてしまいます。

 

ペカンナッツ白あんパン

f:id:oakoak:20170622181603j:image

ペカンナッツを混ぜた水分たっぷりの生地で

白あんを包みました。

あんこを気前よく入れすぎたせいで

食べるとほとんどあんこでした。

おかげでとても美味しいけれど

パンの感じはよく分からなくて、

なんだかなぁと思うのでした。

 

6月レッスンのカシスムース

f:id:oakoak:20170619151639j:image

試食のカシスムースはこんな感じです。

甘酸っぱいムースです。

メレンゲの泡を消しすぎないように気をつけて作ると

シュワシュワに仕上がりますよ。

 

皆さんにお返事のメールをしました。

先ほど、お申し込みしてくださった皆さん全員に
お返事のメールをお送りしました。
届いていない方がいらっしゃいましたら、
お知らせいただけると助かります。
どうぞよろしくお願いします。