梅ジャム

家では、私しかジャムを食べる人はいないので

自分でジャムを作ると

「1人でこの砂糖を全部食べます」と

決意をさせられているような気がして

なかなかジャム作りに踏みきれないのですが…

今回は、梅をもてあましてしまったため、

たくさん作ることになりました。

梅ジャムは料理にも使えるから…と

自分に言い聞かせながら

ぐつぐつ煮込みました。