雑穀パン

ずっしりしていて

ふわふわというよりはぼそぼそで

よく噛んで食べるパンを目指して

雑穀パンを焼きました。

レーズンも入れて少し甘く。

黒糖のようなコクがあるパンになりました。

ミネラルっぽい味です。