フルーツパン

今度は、レーズンとグリーンレーズンと

くるみの組み合わせです。

焼きたては、レーズンの味が薄く、

かといって

レーズンの甘みがパンにうつっている

というわけでもなく、

全体的にぼやっとした味なのですが、

翌日になると

レーズンがちゃんと甘くなります。

不思議。