福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

フランス食パン

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今までよりも背が高く焼けました。

焼き上がった後、ヒビが入るときのパキパキ音が

なっていて期待が高まります。

 

さっそく食べてみると、おぉ!硬い。

ここまで硬いのは目指していませんでしたが

今回はこれで良いことにします。