福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

プチフランス

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久しぶりにプチフランスを焼いてみました。

ものすごくシンプルな配合なのに

粉を間違えてしまい、がっくり…

でも、焼いてみると悪くない感じでした。

むしろ、いつもよりも皮が薄く食べやすくなっていて

面白い発見でした。