マドレーヌ型

今月のレッスンに使っているマドレーヌ型です。

昨年の9月のマドレーヌレッスンでも同じ型を

使いました。

この型の場合、油は少ない方が貝殻模様が

くっきり出るようです。

スプレーオイルをした後、

ペーパーでまんべんなく拭いて使っています。