福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ルヴァン種のカンパーニュ

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ルヴァン種が酸っぱくなったタイミングで

作ってみました。

焼きたてよりも翌日の方がおいしくて、

さらに翌々日の方がいい味です。