福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

レッスンのタイガーブレッド

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レッスンの回数を重ねて気がついたのですが、

ガスオーブンで焼いた方が大きく割れて

電気オーブンで焼いた方が細かく割れる

傾向があるようです。