2023-06-25 ニューヨークベーグルレッスン、始まりました。 レッスンの様子 ベーグルは、 パン作りを楽しめる メニューだなぁと思います。 頑張りすぎないこね、 なんだか楽しい成形、 作ってる実感が湧く茹でる工程。 発酵時間も短いので、 パンが作りたい欲が出てきたときに おすすめです。