レッスンに来られた生徒さんは
お気づきかと思いますが、
10月に2020年製の石窯ドームが
壊れました。
「H79」というエラーが出て、
オーブン機能だけが
全く使えなくなってしまったのです。
ネットで「石窯ドームH79」で
検索したところ、
最高温度でパンを焼いた後すぐに、
再び最高温度設定で加熱スタートすると
起こりやすい故障らしいですね。
私の場合も
最高温度(230℃)で
連続使用したら
壊れてしまいました。
石窯ドームをお待ちのみなさん、
お気をつけください。