こねないパンづくり3種

私のこねないパンづくりは

3種類あります。

①こねてはいけないパンづくり

②こねない方がいいけど、

こねてもパンになりますよ

というパンづくり

③こねた方がいいけど、

こねなくてもパンになりますよ

というパンづくり

ちなみに、

今回のこねない雑穀パンの

レッスンは②です。

試作中に

①か②の作り方が

見つかると、

とても嬉しい。