マドレーヌの生地。
きび砂糖を使用しているので、
ちょっぴり茶色です。
まだ焼いてないけど、美味しそうです。
今回のマドレーヌは、
卵を泡だてて作るふんわりタイプです。
本当は、電気オーブンでしっとり
焼きたいケーキですが、
教室ではガスオーブンを使用しています。
電気オーブンがうらやましいこの頃です。
〈10月のレッスン詳細と予約受付について〉
10月のレッスン詳細は、9月15日(月)8:00のブログでお知らせします。
予約は同日の20:00からメールにてお受けいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
9月の予約を受け付けています。
初めての方もお気軽にどうぞ^^