ロルフのプロセスチーズ

今月のじゃがいもチーズフランスに使ったのは

富澤商店にあるロルフのプロセスチーズです。

１kg入りですが、冷凍できるので使いやすいです。

凍らせても塊になりにくく

バラバラと使えるのが嬉しいところです。

フランスパン生地にプロセスチーズを合わせるのが

好きです。

地元大分のスーパー「トキハ」で売られていた

大好きなチーズフランスの味を思い出します。