８月レッスン始まりました。

フーガス、焼けました。

ぺったんこにしても、焼くと膨らんできます。

 この生地は、ほとんどこねずに作る

フランスパン生地です。

今月は、マッシュルームのポタージュスープと

たことじゃがいものアンチョビ炒めとともに

召し上がっていただいています。