福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

金サフ、あります。

ママパン 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 3g×50

3g入りの金サフ、20円で販売しています。

たくさん買いすぎたので、

おそらく来月もあると思います。

 

今月のチョコパンは、こちらの金サフを使っています。

耐糖性イーストなだけあって、

砂糖がたくさん入った生地の発酵がスムーズです。

(でも、今回のチョコパンは赤サフでも作れます。)

金サフ、興味のある方はどうぞお試しください。