2018-10-12 10月レッスンのレーズン食パン レッスンの様子 レーズンパン、試食ではコッペパン型のものを 食べてもらっていますが お待ち帰り分はこちらの食パンです。 これがおもしろいくらいに食感が違います。 コッペパンの方は、とにかく軽くふわふわで まわりの引きが強め、 食パンの方は、歯を押し返すようなむっちりとした 弾力があり、ミミは意外と固くありません。