レッスン再開しています。

お持ち帰りは、

フランナチュールとリュスティック、

おまけの ねじねじパイです。

フランナチュールは、

パイ生地とカスタードのお菓子です。

毎日でも食べ続けられそうな

素朴な美味しさが私は好きです。

レッスンのフランナチュールは、

パイ生地に塩を効かせているのがポイントで、

これで全体の味が締まって

なかなかよいと思っています。