ルヴァン種のスコーン

焼きすぎないように

気をつけたら、

生っぽい仕上がりになりました。

微調整は難しいです。

やり過ぎたり やらなさ過ぎたりして

ベストな位置をいつも飛び越えてしまう。

あきれて笑えてきます。