パン・オ・ルヴァン くるみ

パーラー江古田の

くるみ入りのハードパンを

いただいて食べたことがあります。

くるみじゃないところも

くるみエキスが染みていて、

発酵風味が

心地よいパンでした。

そんなことを思い出しながら

私が焼いたパンです。