薄力粉 クーヘン

最近、薄力粉を

ドルチェからクーヘンに

変えました。

ドルチェ以外の

薄力粉の特徴も

知りたいと思ったからです。

クーヘンは、

風味と味が濃いので

焼き菓子に使うと

コクが出ていいなぁと

思っています。