福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ふっくらレーズン

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レーズンパンの試作をしていたときに、
偶然できたふっくらレーズン。

シロップをたっぷり吸って膨らんだ
レーズンは、プチプチした食感で、
レーズン特有のえぐみもなく、
好きな感じです。

シナモンと八角を入れて香りをつけてみると
さらに美味しくなりました。

ヨーグルトの上にのせて食べると
美味しいです。

〈10月のレッスン詳細と予約受付について〉
10月のレッスン詳細は、9月15日(月)8:00のブログでお知らせします。
予約は同日の20:00からメールにてお受けいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。