福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

アンティークのあん食パン

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福岡市中央区天神にある
「ハートブレッドアンティーク」のあん食パン。

上の方がへこんでいるのは、
あんこがたっぷりな証拠です。

これをトーストしてバターをのせて食べると
あぁ、幸せ!

あんこのところを食べたり
パン生地のところを食べたり、
口の中の甘さ加減をいい具合に調整しながら
食べられるところがこのあん食パンのよさだと
思っています。