３月レッスンのもちもち杏仁豆腐

できあがったもちもち杏仁豆腐は、

こんな風に切ります。

できたては、とろっ、もちっ、とした感じで、

翌日は、むちっ、もちっ、です。

杏仁ソースなしの場合は、胡麻豆腐風に

大きく切り分けて食べるのもいいですよ。