福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

12月レッスンのナッツのクッペ

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ずっしりと重いナッツのクッペです。

ナッツのほのかな甘みがライ麦黒酢のパンに

優しく効いている感じが好きで、

この組み合わせにしました。

このパンは、時間を置いた方がライ麦味が

強くなる気がします。

翌日以降のライ麦パンもお楽しみに。