福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

山盛りフランスパン

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ちょっとした成形の違いや

オーブンの使い方の違いで

フランスパンのできあがりが変わってくるのが

面白くて、はまってしまいます。

にしても、焼きすぎました。

この山盛りのフランスパンは

友人2人に引き取ってもらいました。

1人8本、「なんかごめんね」と言ってしまう

量です。

 

さぁ、今日からフランスパンのレッスンが始まります。

昨夜イメトレをしていたら、

ドキドキが収まらなくなりました。

頑張ります。頑張りましょう。