福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

帆布

川島商事 富士金梅 キバタ素材 綿帆布・厚地系 生地 10号帆布 綿 約96cm幅×1m 生成 K1417 手芸・ハンドメイド用品

この布がないとフランスパンができない

というわけではないけれど、

フランスパン作りを極めたいという方には

やっぱり必要なアイテムです。

これがあると生地がだれにくいので

クープがきれいに開きやすいです。

私は帆布10号(号は厚みを表す単位)を

使っています。