卵黄もミルク風味もそんなに濃くなくて、
あっさり素朴な味のおやつプリン、
結構好きでよく作ります。
（写真は、型出しを失敗してグラス盛りになってしまったプリンです。カラメルの代わりにメープルシロップです。）
卵 １：牛乳 ３：砂糖０.４の割合で
卵をといて、砂糖を入れて、
レンジの「牛乳あたため」で加熱した牛乳を混ぜて
茶こしを通しながら器に注ぎ、
アルミホイルをしてオーブンへ。
160℃で30分くらい湯せん焼きという方法も
ありますが、
オーブンのスチーム機能「プリンメニュー」が
あればより簡単に作れます。
