福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

トラブリとカフェリーヌについて

トラブリ カフェエキストラ / 250g TOMIZ/cuoca(富澤商店) その他お手軽材料 エキス・蜜ろう

トラブリは、液体の濃縮コーヒーです。

今月のチョコモカクリームには、

カフェリーヌというコーヒー粉末を

使っているのですが、

ネットじゃないとなかなか手に入りにくいのです。

※追記    粉末のカフェリーヌは、富澤商店で店舗取り寄せ可能とのことです。(生徒さんから教えていただきました)

代わりにこちらのトラブリでも香りよく作れます。

こちらは、富澤商店の店舗にもあります。