福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

湯種の香り

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湯種の香りは、そうめんの香り。

生徒さんが教えてくれました。

湯種パンの作り方はいろいろありますが

私のレシピで作る場合は

湯種が傷まないように気をつけましょう。