2020-09-26 レッスンのメロンパン レッスンの様子 メロンパン、焼きあがりました。 室温が25℃前後の今の時期は、 メロンパンがとても作りやすいです。 1次発酵も2次発酵も室温で ゆっくりとってみてください。 形良く、ふわふわ食感に焼けますよ。