福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

レッスンのキャラメルりんごとチーズカスタードのタルト

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4つ並ぶと、

ケーキ屋さんみたいです。

 

上にはクランブルをのせています。

タルトを切るときに

ぽろぽろ落ちるのですが、

食感のアクセントになって

よかったので

のせることにしました。

 

カスタードとりんご、

大好きな組み合わせです。