カスタード作りに使っているマグカップ

レンジでカスタードを作るときは、

無印の

「ボーンチャイナ　カフェオレカップ」を

レッスンで使っています。

https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550512052234

容量495ml、大きめなので混ぜやすいです。

マグカップのいいところは、３つ。

持ち手が熱くならないところと

カップに保温効果があり予熱で加熱が進むところ、

口が小さく深さがあるので

加熱ムラができにくいところだと思います。

マグカップは、

まさにレンジカスタードに

ぴったりなのです。