福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

6月のレッスンの様子(22日)

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パスタができました。
奥にパンも焼けています。

パスタは粉の配合を変えると
食感が変わるようです。

国産小麦だけで作ると、
少しうどんぽくなるからおもしろいです。