チャパティ

全粒粉と水をこねて薄く伸ばして焼きました。

発酵させてないので

全粒粉は酸っぱくなることはなく、

ちょっと玄米パンやくるみパンに似た

香ばしさがありました。

これでいいのかよくないのか実は分からないけど、

とってもインド気分です。

カレーも作ろう！