2015年10月レッスンの玄米パン

・こだわったところ

少しのくるみと玄米粉、炒り玄米を入れて

香ばしくしました。

・振り返って

このパンは、パン教室を開く前から自分用に

よく作っていたパンです。

お煎餅のような香ばしさがあり

バターをのせて食べるのが好きでした。

長く愛着のあるパンだったので

生徒さんに喜んでもらえたのが嬉しかったです。

自信になりました。