福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

フランスパン

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焼いても焼いても焼き足りないフランスパン。
今回は、今までよりも気泡が大きくなりました。

レッスン間近になった最近は、
ふとしたときにフランスパンの作り方について
疑問が出てきたり、
やってみたいことを思いついたりします。
もう少しで夢に出てきそうです。

頭の中はフランスパンのことでいっぱいで、
家にもフランスパンがいっぱいです。