タマヤパンの春よ恋もちもちトースト

ボンラパスにあった大きな食パンです。

「北海道産の春まき小麦『春よ恋』に米と麹から作られる自家製酵母と白神こだま酵母を加え、コクと旨みがひと味違うもちもちの食パンです。」

という説明と名前に惹かれて買いました。

自分が使ったことがある粉や酵母のパンに

興味がわきます。

トーストするとサクサクで軽く、

ホシノ天然酵母を思わせるような旨みと甘みのある

おいしい食パンでした。