福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

食パン

f:id:oakoak:20200518064730j:image

久しぶりにホシノ天然酵母を起こして作りました。

粉量は220gで軽め、

コンデンスミルク入りでしっとりしています。

うっかり20℃高い温度で焼いてしまいましたが

問題ありませんでした。