福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ケフィアヨーグルト

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美味しいパンには

どうやら乳酸菌が関係していると知って以来、

乳酸菌に夢中です。

このケフィアヨーグルトは、

種菌を牛乳に入れて作るタイプのヨーグルトで、

乳酸菌5種類、酵母菌1種類が入っています。

ケフィアヨーグルト入りのパン、期待が膨らみます。