福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ライ麦パン

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ルヴァン種を今までの2倍に増やしたら

まろやかなコクがでてきました。

気になるところは あるものの、

進んでいる方向は いいように思います。