頑張らないカンパーニュ

配合はあまり攻めすぎず、

こねはボウルの中で完結し、

パンチもしない、

発酵だけは少し気をつけて低温で長く、

クープは開いたら嬉しい くらいの期待度で、

毎週作って毎日食べたい

カンパーニュです。