![f:id:oakoak:20151202140732j:image f:id:oakoak:20151202140732j:image](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oakoak/20151202/20151202140732.jpg)
地味に始まりました、フランスパン修行。
今回は、粉を変えて作ってみました。
なかなかよかったです。
手前の方が見た目がいいけど、
奥の方が中身がフランスパンらしくできてました。
![f:id:oakoak:20151203151846j:image f:id:oakoak:20151203151846j:image](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oakoak/20151203/20151203151846.jpg)
気がつけば、フランスパンを作るのは半年ぶりでした。
毎日、毎日作るのも上達への近道ですが
こうして半年くらいあけると
違う視点から、こうしてみよう!という
ひらめきが出てきやすくなるように思います。
試してみたら、特にいいひらめきではなかった
ということもありますが。
自分のひらめき(思いつき?)に期待をしつつ、
もう少しフランスパン修行は続きます。