３月レッスンのマドレーヌ

何度も言いますがこのマドレーヌが好きです。

バターや生クリームの他に

はちみつとかバターミルクパウダーとか

牛乳とか塩とか、少しずつ入るのですが

それぞれがいい仕事をしてくれています。